小朋友最爱的芦笋肉卷～
有好吃又好看的一款肉卷卷卷卷！
材料：芦笋10只支、肉沫300g（瘦7肥3）、葱姜水15ml、淀粉15g、盐、胡椒粉、淀粉水适量。
酱汁：豉油鸡汁15ml、海鲜酱油15ml、味淋30ml、姜末适量、糖8g、水30ml。
1️⃣大葱切片、姜切片，加入50ml水浸泡半小时成葱姜水备用。
2️⃣芦笋切成长度相同的小段备用。
3️⃣豉油鸡汁15ml、海鲜酱油15ml、味淋30ml、姜末适量、糖8g、水30ml调成酱汁备用。
4️⃣肉沫加入15ml 葱姜水、淀粉15g、盐、胡椒粉（可多一些）搅拌均匀腌制5分钟。
5️⃣取肉放入手掌心摊平，放入芦笋。
6️⃣将肉包裹住芦笋，捏紧，备用。
7️⃣平底煎锅放油，小火，放入芦笋肉卷煎至表面金黄。
8️⃣倒入酱汁，小火煮2~3分钟，煮的时候可将肉卷翻面，这样双面都能入味，可根据各人口感加入少许盐、蔬之鲜，最后再加入少许淀粉水将酱汁勾芡浓稠即可，
真的特别好吃，小朋友看到一定爱不释手，肉也是嫩嫩的不会很干很硬，搭配酱汁口感非常好，极其推荐大家试试看哦~~
