午安，今日午餐：金针菇牛肉卷+水煮蛋+茭白三丝+烤南瓜+燕麦米饭。
ps:最近看到便当全身上下都是满满的幸福感~
●金针菇牛肉卷做法：《今天吃什么1》P106页。
● 香烤南瓜
贝贝南瓜1个（200g）、油、胡椒盐适量。
贝贝南瓜切小块，烤盘铺锡纸，刷油，放上贝贝南瓜块，表面再刷一层油，按个人喜好撒上些许胡椒盐，喜欢吃原味的不撒也可以，烤箱190°预热后烤20分钟即可。
● 茭白三丝
茭白150g、红椒丝80g、青椒丝80、蚝油5ml、盐、蔬之鲜适量。
茭白去皮切成丝，焯水1分钟后捞起备用，红椒切丝青椒切丝。
锅里放油，放入焯水后的茭白丝翻炒片刻，加入红椒青椒丝翻炒均匀，加入5ml蚝油翻炒均匀，按个人喜好加入盐、蔬之鲜调味即可。
